Où trouver la vitamine D ?
La vitamine D ou calciferol est un nutriment capital qui détient des effets puissants sur l’organisme.
Mais en dépit de son rôle crucial, la plupart des gens semblent souffrir d’une déficience.
On pense que 40% des adultes soit environ 1 milliard de la population mondiale, ont un déficit en vitamine D.
Quelle en est la raison ?
En fait, l’alimentation n’apporte qu’une infime quantité de vitamine D.
Elle est surtout produite en exposant sa peau aux rayons UV du soleil.
Pour cette raison, elle est souvent nommée « vitamine du soleil ».
L’autre raison d’une déficience en cette vitamine est qu’elle est difficile à diagnostiquer.
Difficile de déterminer si les symptômes sont liés à une carence ou les conséquences d’une pathologie.
Contents
- 1 Où trouver la vitamine D ?
- 2 Dans quels aliments trouve-t-on la vitamine D ?
- 3 1- Un déficit en vitamine D provoque-t-il des douleurs musculaires ?
- 4 2- Une carence en vitamine D génère des douleurs articulaires
- 5 3- Manque vitamine D et fatigue
- 6 4- Vous ressentez un manque d’endurance ?
- 7 5- Vitamine D carence et troubles de l’humeur
- 8 6- Vous dormez mal ?
- 9 7- Vous souffrez de bouffées de chaleur ?
- 10 8- Vous perdez vos cheveux ?
- 11 9- Vous cicatrisez mal ?
- 12 10- Quelle vitamine pour les vertiges ?
- 13 11- La vitamine D est-elle bonne pour le coeur ?
- 14 12- L’obésité serait-elle liée à un manque de vitamine D ?
- 15 13- Des infections récidivantes dûes à un manque de vitamine D ?
- 16 14- Le meilleur soutien de la fonction cognitive ?
- 17 Vitamine D supplémentation
Dans quels aliments trouve-t-on la vitamine D ?
Les aliments riches en vitamine D sont:
– Saumon, sardines, hareng
– Jaune d’oeuf
– Lait
– Abats
– Graines germées
– Graines de tournesol
Quels sont les signes d’un manque de vitamine D ? Essayons de les détailler.
1- Un déficit en vitamine D provoque-t-il des douleurs musculaires ?
Le calciferol joue un rôle important sur la fonction musculaire.
Lorsqu’il est métabolisé, il soutient vos muscles et assure la contraction musculaire.
Il est également essentiel pour assurer la force musculaire.
Si vous éprouvez des douleurs musculaires, ce n’est pas forcément dû aux efforts mais à une déficience.
En effet, les études scientifiques démontrent que les douleurs musculaires chroniques qui ne répondent à aucun traitement sont souvent provoquées par une carence en vitamine D.
2- Une carence en vitamine D génère des douleurs articulaires
Parvenu à l’âge adulte, les os ne se développent plus mais le tissu osseux est régulièrement renouvelé.
La vitamine D est essentielle pour assurer le remplacement de ce tissu et une sévère déficience peut provoquer une fragilisation des os.
On parle ici d’ostéomalacie, de rachitisme pouvant conduire à l’ostéoporose.
Cependant, il est difficile de différencier des douleurs musculaires et des douleurs osseuses.
C’est pourquoi on peut noter que la douleur musculaire se localise souvent à une zone spécifique et s’intensifie lors des mouvements quand la douleur osseuse est ressentie comme une douleur profonde et très diffuse.
3- Manque vitamine D et fatigue
Ce symptôme est bien souvent négligé parce qu’on attribue la fatigue à de nombreuses pathologies.
Néanmoins, le corps a besoin de cette vitamine particulière pour produire de l’énergie.
Si vous remarquez que vous vous sentez exténué sans en connaître la raison, il est peut-être intéressant de tenter une supplémentation.
4- Vous ressentez un manque d’endurance ?
Si vous êtes actif mais remarquez que votre endurance se réduit comme peau de chagrin sans raison apparente, un manque vitamine D peut également être la cause.
5- Vitamine D carence et troubles de l’humeur
Cette vitamine n’est pas seulement importante pour le cerveau, elle agit aussi directement sur les humeurs.
Bien que la recherche soit toujours en cours, de nombreuses études semblent montrer que la vit D peut améliorer certains neurotransmetteurs dans le cerveau que l’on appelle les monoamines.
Et cela inclut les « substances du bien-être » comme la sérotonine et la dopamine.
Manquer de ces substances met le moral dans les chaussettes et peut même conduire à la dépression.
C’est aussi la raison pour laquelle les gens ressentent un « manque d’entrain » durant les mois d’hiver dans ce que l’on nomme la dépression saisonnière et qui est induite par un manque de lumière solaire génératrice de vitamine D.
6- Vous dormez mal ?
Le rôle de la vitamine D sur le sommeil a été démontré.
La recherche tend à lier la qualité du sommeil à des taux suffisants de cette vitamine et le manque provoque une piètre qualité.
7- Vous souffrez de bouffées de chaleur ?
Lorsque la température corporelle excède les 37°C, la transpiration se déclenche pour la réguler.
Si vous souffrez de bouffées de chaleur, il est également possible que vous soyez en déficience de vitamine D.
8- Vous perdez vos cheveux ?
Lorsque tout va bien, les follicules pileux maintiennent le volume des cheveux.
Bien sûr, il est naturel de perdre quelque peu ses cheveux en vieillissant.
Mais certaines personnes notent une perte anormale à tout âge vraisemblablement dûe à une carence en vitamine D.
Certaines études notent un lien entre un taux insuffisant et l’alopécie, une maladie auto immune se traduisant par une perte anormale de poils sur le corps.
9- Vous cicatrisez mal ?
La vitamine D joue un rôle très important dans le renouvellement cutanée et si vous notez un retard de cicatrisation conséquent, une carence est certainement sous-jacente.
Ce problème peut être très gênant en cas de chirurgie.
10- Quelle vitamine pour les vertiges ?
La vitamine D a aussi un impact important sur le fonctionnement de l’oreille.
La recherche démontre qu’il existe des récepteurs de cette vitamine dans les canaux calciques de l’oreille interne permettant de maintenir l’équilibre en calcium.
En effet, tout déséquilibre calcique peut entraîner des étourdissements soudains, des vertiges et même des nausées.
11- La vitamine D est-elle bonne pour le coeur ?
La carence en cette hormone du soleil est un facteur aggravant largement sous-estimé dans le risque cardio-vasculaire.
Pourtant, de nombreuses évidences montrent qu’un taux insuffisant accroit l’évolution des maladies cardiaques.
12- L’obésité serait-elle liée à un manque de vitamine D ?
La vitamine D est connue pour optimiser l’absorption des nutriments importants – comme le calcium – ce qui est aussi essentiel pour les os que pour un métabolisme performant.
Elle aide l’organisme à brûler les calories.
Les études tendent à démontrer qu’en cas de surcharge pondérale, le corps a besoin d’apports en calciferol plus conséquents.
Elles notent également que les personnes présentant un tour de taille important ne parviennent pas à convertir cette vitamine dans sa forme la plus efficace et nécessitent jusqu’à trois fois la dose préconisée.
13- Des infections récidivantes dûes à un manque de vitamine D ?
La vitamine D a un impact direct sur le système immunitaire.
Lorsque l’organisme assure une production suffisante, le système immunitaire est renforcé et parvient à lutter normalement contre les infections.
En revanche, une déficience peut avoir de graves conséquences en ne protégeant pas des infections et maladies chroniques.
14- Le meilleur soutien de la fonction cognitive ?
Dans sa forme biologiquement active, la vitamine du soleil est connue pour avoir des effets neuroprotecteurs.
Elle aide à la préservation de la fonction nerveuse – ce qui est capital pour le cerveau.
Les études alertent sur l’impact très négatif d’une carence en vitamine D sur la fonction cognitive.
Dans les faits, il existe de nettes indications qu’un taux insuffisant de cette vitamine est lié à la démence et maladie d’Alzheimer.
Alors que la carence en vitamine D semble être un problème majeur dans le monde, il existe certaines prédispositions exposant à de nombreux risques.
Comme vous le savez déjà, le corps produit cette vitamine lorsqu’on s’expose au soleil.
Cela signifie que vous risquez de souffrir d’un faible taux si vous passez trop de temps à l’intérieur (que ce soit à la maison ou au travail), vivez dans des conditions extrêmes ou portez des vêtements dissimulant inutilement.
Ceux qui ont la peau plus foncée produisent naturellement moins de vitamine D, car leur taux de mélanine plus élevé est destiné à les protéger d’une exposition excessive aux UV.
Si vous pensez en manquer, il est important de faire vérifier votre taux sanguin.
La bonne nouvelle est qu’une carence est facile à traiter.
Vous pouvez vous exposer plus souvent au soleil, inclure des aliments riches en calciferol dans votre alimentation – comme les poissons gras ou des aliments enrichis – comme les céréales, ou simplement entamer une cure vitamine D.
Cela peut faire des merveilles pour votre santé et peut-être plus encore en cette fâcheuse période de Covid-19…
Vitamine D supplémentation
Bien que la médecine traditionnelle propose des doses mensuelles surdosées en ampoules (Uvedose), je ne recommande pas cette méthode d’administration mais plutôt une supplémentation quotidienne ou hebdomadaire d’une vitamine D naturelle.
La dose journalière indiquée est de 2000 à 4000 unités par jour.
Il va de soi que si vous profitez pleinement de la période estivale et recevez suffisamment de rayonnement solaire, vous pouvez laisser de côté votre complément jusqu’à l’automne et l’hiver prochains.
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